公司以不办离职手续为由不给工资该怎么办

法律分析：
（1）公司以不办离职手续拒付工资违反《中华人民共和国劳动合同法》规定，工资应按约定及时足额支付，不能因未办离职手续而拖欠。
（2）劳动者与公司协商是理性解决途径，指出公司按时支付工资的法定义务，以和平方式维护权益。
（3）协商不成向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、考勤记录、工资条等证据，可有效促使劳动监察部门责令公司支付工资。
（4）申请劳动仲裁是重要手段，向规定的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请及证据，能要求公司支付拖欠工资和经济补偿。
（5）对仲裁结果不服向法院起诉，为劳动者提供司法救济途径。

提醒：
维权要注意收集和留存证据，不同案情对应解决方案有差异，建议咨询以进一步分析。
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公司以不办离职手续拒付工资违法。劳动者应积极维护自身权益。
1.协商是首选方式，劳动者可明确告知公司按时支付工资是其法定义务，不能以未办离职手续为由拖欠，通过友好沟通解决问题。
2.若协商无果，可向劳动监察部门投诉。提前准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和工资应发数额的材料，由劳动监察部门责令公司支付工资。
3.还能申请劳动仲裁，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据，要求公司支付拖欠工资及可能的经济补偿。
4.若对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼，借助法律的权威保障自己的合法权益。
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结论：
公司以不办离职手续为由拒付工资违法，劳动者可通过协商、投诉、仲裁和诉讼维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，公司支付劳动者工资是其法定义务，不能以未办离职手续为由拒付。若公司如此行事，侵犯了劳动者的合法权益。劳动者维权可按以下步骤：先与公司协商，明确告知按时支付工资是公司应尽之责；协商不成，可向劳动监察部门投诉，需准备劳动合同等能证明劳动关系和工资应发数额的材料，由劳动监察部门责令公司支付；也能申请劳动仲裁，向对应劳动争议仲裁委员会提交申请书及证据，可要求支付拖欠工资和可能的经济补偿；对仲裁结果不满，还可向法院提起诉讼。若你在劳动维权方面遇到问题，可向我或专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。
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（一）与公司协商时，要清晰表达按时支付工资是公司必须履行的义务，不能以不办离职手续为由拖欠工资，争取和平解决问题。

（二）协商不成向劳动监察部门投诉，提前准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和工资应发数额的材料，依靠行政部门责令公司支付工资。

（三）申请劳动仲裁，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据，要求公司支付拖欠工资和可能的经济补偿。

（四）若对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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1.公司以不办离职手续拒付工资属违法行为。
2.劳动者可先和公司协商，强调按时付工资是其法定义务，不能拖欠。
3.协商不成，向劳动监察部门投诉，备好劳动合同等证明材料，由其责令公司支付。
4.还能申请劳动仲裁，向相关仲裁委提交申请书和证据，要求支付工资与补偿。
5.若对仲裁结果不满，可向法院起诉。